破除養生迷思 日喝八杯水，可能會水腫。 現代人重視養生保健，但道聽塗說或斷章取義的流言很多，甚至有許多人 深信不移。 我們請榮新診所副院長何一成，以及中醫師吳明珠，就門診中最常被詢問 的錯誤養生法，一一解答，並請這２位醫師提供他們自己的養生法。 迷思１每天要喝 8 杯水 正解：很多人都知道每天要補充約 2000cｃ的水分，以一個馬克杯 250cｃ 來換算約是８杯水。 但何一成醫師說明，2000cｃ的水分指的是所有含水的總攝取量， 包括吃飯、喝湯等食材中的水分。所以若一天３餐正常攝食且有喝湯，那麼 白開水只須喝約 1000cc，相當於４杯； 長期水分喝太多，例如每天超過 3000cc，可能會造成水腫。 Tips：喝茶、飲料、咖啡，都可能反而促進體內原有的水分代謝，所以 不能算是良好補充水分的方法，補充水分還是應以白開水為主。 迷思２多運動保年輕 正解：運動過度體內反而會產生過多自由基，更會加速老化。一天最適量 的運動是中等強度 3０到 6０分鐘，若每天超過 6０分鐘，從國外研究 可看出，身體的各項生理指數反而趨向不健康，像是血脂肪不降反升、 且血糖降得太低，無法維持平穩，身體會對精緻食物的渴求度提高，這時 若再攝取大量精緻飲食，反而更不健康。 即使是運動選手也要分階段訓練，最長運動１小時就要停下來休息。所以 一般人若將運動當成健身，就不須要運動過度。 Tips：若認為每天抽不出 3０分鐘空閒來運動，那麼用累積的方式也 可以，國外研究也證實，１次運動 1０分鐘，每天３次，也可達到每天運動 １次 3０分鐘約 70％的效果。可利用上班去搭車時多走路、在辦公室 做伸展操等方式。 迷思３吃鹼性食物較健康 正解：血液是弱鹼性；胃酸是酸性；陰道和皮膚都是弱酸性，身體各處的 酸鹼值都不同，吃了鹼性食物經消化吸收作用後並不會因此改變酸鹼值， 且食物經胃酸消化作用，只會留下有用營養素供細胞吸收，本身的酸鹼值 已改變，所以沒有食物酸鹼值對體質影響的問題。 另外，有人說想生男孩的話，爸爸要吃肉變酸性體質；媽媽要吃菜變鹼性 體質，不過何一成醫師和吳明珠醫師都認為不可行，倒不如先就醫診斷是否 有其他疾病影響生育能力。 Tips：營養素沒有分酸鹼度，只有份量和種類的需求，多樣性、足量就 可維持健康，其中某一種營養過多、過少，都不好。 迷思４洗冷水澡促進循環 正解：天天洗冷水澡，反而會造成血液循環不良。洗冷水澡時皮膚表面 溫度驟降，微血管收縮，反而會造成血液只停留在身體內部，無法做有效的 循環。而且皮膚微血管長期收縮，對於腦部和心臟的壓力比較大，對老年人 或有高血脂、心臟病等問題的人來說比較危險。 Tips：若要沖澡，可使用約 3 ７℃的溫水， 不要太熱、也不要太冷， 最好不要超過 4０℃。 若想泡澡，也是與體溫差不多的溫水即可。老年人泡澡儘量不要讓水位 超過心臟高度，也不可泡太久，約 1 ０分鐘左右就應起來了。 迷思５早睡早起比較健康 正解：這招對中老年人才有用！隨著年齡增長，與睡眠有關的褪黑激素 分泌時間越早，所以中老年人會傾向早睡、早起，較符合自然生理時鐘。 至於年輕人，只要按照自己的生理時鐘作息即可，但最好不要超過晚上 1１點，因為晚上 1１點到凌晨１點鐘是體內生長激素分泌時間，若這時候 不睡覺，正在發育的年輕人就會長不高；成年人就容易老。 Tips：輪班工作者要利用室內光線來調節睡眠週期，例如清晨才回家準備 睡覺者，最好將室內控制很暗，下午起床時就不要待在昏暗室內，可出去曬 太陽，或是做運動。 迷思６養生茶沒事可多喝 正解：養生茶也得依體質調整劑量來喝！吳明珠醫師表示，很多人以為 像黃耆枸杞紅棗茶可以一直喝，或隨時來一杯，其實若是燥熱體質，很容易 因此而上火，更易有口乾、便秘等現象。 Tips：想要調整體質，建議先讓中醫師診斷身體狀況，開藥方後再到 中藥行抓藥，才能達到保健的效果。 迷思７便秘要多吃水果才行 正解：便秘應該要選對水果、多吃蔬菜、多喝水、多運動！很多人以為 便秘多吃水果即可，但如蘋果、芭樂等無助排便，反而加重排便困難。 Tips：想吃促進腸蠕動的水果幫助排便，建議可吃水梨、木瓜和奇異果， 這些水果富含酵素、纖維質和水分，對排便比較有幫助。 迷思８喝黑糖水排毒治過敏 正解：吳明珠醫師認為，「排毒」的觀念太含糊，並未界定是哪種毒素； 若要說黑糖的作用，那麼體質較虛寒、易手腳冰冷的人，喝一點黑糖水有 調理作用。何一成醫師則認為黑糖是提供糖分、礦物質，醫學上沒有排毒 和治療過敏的說法。 Tips：黑糖較溫補，所以冬天較易覺得冷、體質較虛者可先讓醫師診斷 再煮黑糖水喝。較燥熱者則不建議，以免情況更糟。 迷思９多吃魚眼睛對眼睛好 正解：魚眼睛富含膠質，是眼睛部分結構組成所須的營養素，但眼睛的 功能要健全，不光靠膠質而已，還有維生素 A、Ｂ群、C、Ｅ等況且魚眼 附近多脂肪，易有海洋重金屬汙染的問題，建議不要吃太多。 Tips：不開車多走路，每天上下班都使用大眾運輸交通工具，而且在 走路、快走的過程中，不接電話、不想其他雜事，完全「專心一意」 的運動，他認為全神貫注運動才能真正讓身心放鬆，可讓自律神經紓緩、 強健骨骼、肌肉。 注意身體警訊：注意自己身體所發出的警訊，例如有點累時就會泡澡 放鬆；有點感冒時就會喝檸檬水；平常會依當天狀況喝些保健茶飲， 一星期中一定會有半天什麼事都不做，全然的放鬆。 |
| 本站公告：〔您越需要我們，我們就越有創意〕 | 本站說明書：〔發現故鄉還有改進的地方，請來信告訴原丁們〕 |
| 觀察應用學習點數 ：〔咱的故鄉有您的參與，會使我們有更大的發揮空間，展現更豐富精彩的學習畫面〕 | 〔期待藉由無障礙網頁設計，能讓視障小朋友更愛看書、更愛寫作且更愛學習〕：盲用電腦「心得分享」 |