網頁標題: 觸覺調出鮮果茶 視障姑娘開店秀藝
  



更新日期:2011/04/05 19:39 

台北市信義區的小巷弄,有一間果汁飲料店,店裡最特別的是老闆娘本身,因為她是一位幾乎全盲的視障患者,先天性弱視的她,過去求職總無法在工作上突破,也曾經失業整整一年,後來憑著興趣還有毅力,自己開店學做生意,切水果調飲料全憑觸覺,不假他人之手,許多顧客看了嘖嘖稱奇,相當佩服。


咖啡粉精挑細選,用熱水沖泡,加點牛奶,頓時散發出濃濃咖啡香。老闆娘專注的神情,帶著淺淺微笑,熟練的動作,很難想像,要做出這一杯杯飲料,全憑感覺。業者林佳箴:「你的果汁好囉。」

現年30歲的林佳箴,罹患先天弱視,右眼視力剩0.03,左眼幾乎看不見,醫生告訴她,因為視力嚴重退化,40歲很可能失明,但她不氣餒,先後從事餐飲、直銷,後來決定自己創業。

但也因為幾乎看不見,讓工作過程困難重重。林佳箴:「眼睛不好,真的是一件很大很大的障礙,我端(飲料)給客人以後,客人發現裡面有異物,再拿回來,我只好再重做一杯。」

靠聲音辨認客人,憑觸感調製飲料,短短半年,店裡地形、設備,甚至是上下樓梯,或端盤子都不成問題,老闆娘笑著說,困難迎刃而解,全靠她熱情和毅力,她也決定繼續守著這鮮果茶小舖,絕不向命運低頭。




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本文張貼者:胖胖〔張貼時間:民國100年4月8日(星期五)15點52分〕 | 寫信給胖胖

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