更新日期:2010/10/25 18:36 彰化縣府辦理身障職訓專班「中餐烹調技術實務進修班」，於10月24日結訓，在為期近4個月共120個小時的專業訓練課程中，承辦本訓練班的社團法人彰化縣聾人協會精心規劃課程，讓學員學習到中餐烹調的專業技能，不但終身受用也提昇身障者的就業競爭力。 學員劉小姐表示本身從事夜市小吃生意多年，為了讓自己的菜色、口味提昇並取得「中餐丙級證照」，特別利用每個星期日參加此訓練班，自從參與職訓後，老師在課程中所教導的烹調小技巧，讓自己受益良多，也實際運用在日常小吃生意中，不僅讓食材口感變好，客人也讚不絕口，讓小吃店的生意越來越好。 多位學員表示很高興能夠參與此次的職訓班學習，感謝在學習過程中，老師不厭其煩一次又一次的指導，透過手語翻譯老師從旁協助，讓整個學習過程十分順利，不解之處皆能立即得到答案，不僅大大降低了學習的障礙，更提升了學習意願及個人的自信心。 為因應市場消費需求，除了讓身障者習得專業技能外，更能貼近職場就業需求，並開發身障族群的就業潛能，幫助身障者在就業職場中自立更生，今（99）年4月起陸續開辦9班身障職業訓練專班，分別有丙級按摩證照班、按摩基礎班、洗車清潔維護2班、食品烘焙班及零件組合與包裝訓練班等6班養成班，及視障按摩在職進修班、中餐烹調技術實務班與自行車修理實務班等3班進修班，希望藉由專業的技能訓練及個人在職能力的進修，提升身障者的多元技能，讓身心障礙者能順利的進入職場，成為新一波穩定就業的新勢力。 回 · 職場甘苦談 這一篇文章封面 |
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