華文視障電子圖書館 淡江大學盲生資源中心製作 2010.07.23 上網查便知 健康食品 要有「小綠人」才算 黃天如／台北報導 國家給您掛保證，消費者安啦！不少保健食品不斷廣告強打促銷，讓消費者忍不住掏腰包購買。衛生署發現，一般食品誇大不實或宣稱療效的情況屢見不鮮，其中又以標榜減肥、壯陽及增高的產品最多。 據統計，自八十八年底起至今，衛生署共發出一九○多張健康食品認證，目前仍在有效期限之內者有一七七張，其中以有助調節血脂的紅麴類，以及調整腸胃道功能的優酪乳產品各佔三成，最為熱門。 衛生署食品藥物管理局食品組科長王慧英表示，「健康食品」須通過動物實驗，並經該署認證發給「小綠人」標章及認證字號，功能敘述也須經個別認定許可，不能無限上綱亂吹一通。 以坊間熱賣的茶飲料為例，相關產品僅獲准標示「不易形成脂肪」，若業者提及減重、瘦身等字眼，就是誇大不實，最高可罰五十萬元。一般食品更不能自稱健康食品或宣稱療效。 王慧英說，健康食品認證採雙軌制，其中紅麴及魚油產品，因國際科學佐證的保健功效較完整，業者可選擇規格審查，證明產品符合相關基準，即可宣稱特定效能。至於其他類仍須接受個案審查，「有幾分證據，才能說幾分話」。 王慧英說，若民眾懷疑所購買的健康食品真偽，或宣稱的保健功效，只要自入口網站打「食品資訊網」，進入「健康食品」頁面，然後輸入產品名稱，便可對照相關產品資料。 回 · 我的讀書心得 這一篇文章封面 |
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