服用高麗蔘不能吃白蘿蔔、黑豆、喝茶？ 家中長輩最近有再泡高麗蔘茶 在早上起床空腹時喝，坊間有很 多人說服用高麗蔘時不能吃白 蘿蔔、黑豆，還有人說連茶葉都 不能喝，這是真的嗎？ 還有如何服用高麗蔘才能發會最 大的效用，用泡的？用含的？還是 用煮的？要加其他藥材像是紅棗 之類的嗎？ 很多人都知道吃人蔘時不宜喝 茶、吃蘿蔔，因為這兩種食物都會 破氣，因喝茶和吃蘿蔔，有解除 人蔘補元氣藥效作用，吃了等於白 吃。 人蔘反藜蘆，畏五靈脂，惡皂莢， 忌同用。 即吃人蔘時不宜同時服用藜蘆、 五靈脂不是靈芝類、皂莢等中藥。 如因不適當服用人蔘致腹部悶脹， 食慾不振時，可以用蘿蔔可配陳 皮煎服即可解，或向醫師請教。 患有心臟病患者，準備做手術的 病人都必須預先向醫生請教是否 合適服用；而患熱症、實症者忌用 或婦女在月經期間都必須暫停 服用。 食用高麗蔘後可能出現的正常 的好轉反應身體有毛病的時侯食 用如高麗蔘，可會產生好轉反應， 中醫學上稱為瞑眩現象，由於服用 者的體質和健康狀況各有不同， 這些好轉反應亦各有不同，初食用 高麗蔘可能會有喉乾、出青春痘、 肚瀉、頭痛、敏感等短暫症狀。 以上現象是藥效清理留在身體內 的廢物或有害物物質，過程中所產 生的暫時性現狀。 不同的體質和健康狀況，瞑眩 現象可持續時期也有分別約一天 至七天，忍受過這些正常反應後， 身體便可接受高麗蔘的功效。 假如在減輕用量後或停用一段時 間約數天後，仍然出現瞑眩現象， 便需立刻向醫師指教。 高麗人參可清燉，氣味甘香，飲 後生津解渴，心氣得養對身體有 益，或每日放一片高麗人參入口 有保健強身，容光煥發，延年益壽 之作用。 至於另加紅棗之類藥材也可調整 腸胃，並可矯味，也是不錯的方式。 由於高麗人參有保健，治療等多 種功效，對於生活城市中的大多 數人都十分適宜，又其對素食者、 長者、產前產後婦女、身體虛弱 及精神緊張的人更適合。 最好還是根據個人身體質素、 狀況選擇或請中醫師指導達到 最佳效果。 另外有很多人認為食人參是非常 昂貴，這是不正確的；主要是進 食高麗人參份量低，價格並不昂 貴，購買一罐六百克庄高麗人參， 正常是可以足夠進食一年的。 保健強身：通常人參食用份量每 次一至三錢，三撿拾克，每星期一 次至三次。 治療目的：因體質有別，份量也有 不同，或需其他藥配伍，所以先向 醫師請教，服用方法以達到治療 最佳效果。 |
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